А Вы задумывались над тем, что употребление суши может принести вам какой-либо вред? В действительности же, в суши присутствует компонент, который может навредить нашему здоровью - это соль. Всего лишь две чайные ложки соуса, который подают для суши, содержат около одного грамма соли. В то время как дневная человеческая норма не должна превышать 6 грамм соли.
Не все понимают, для чего подается имбирь и васаби. Васаби, в большинстве случаев, смешивают с соевым соусом, а затем макают туда суши. Васаби придает остроту соусу. Имбирь же стоит употреблять между каждым кусочком суши - это придаст им истинный вкус.
В Японии суши часто едят руками и это считается вполне нормальным явлением. А так же, в японских суши-барах, принято громко чавкать в процессе еды. Там принято считать, что если вы едите молча, значит, еда вам не нравится.